GENERALIDADES
El Laboratorio de Control de Calidad San José es el laboratorio oficial encargado del control de calidad de los alimentos de uso animal y de los medicamentos de uso veterinario. Realiza el control fiscal de las plantas productoras de concentrados de uso animal y de las distribuidoras de productos veterinariospara garantizar la calidad de estos productos al consumidor.
El Laboratorio es parte de la estructura administrativa del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (SENASA), y cuenta con un enlace administrativo para atender todas las actividades y servicios que brinda de forma efectiva.
El servicio que presta el LABORATORIO está enfocado, principalmente a ensayos fisicoquímicos y microbiológicos, orientados al Control de Calidad de los productos alimenticios y farmacéuticos orientados para consumo animal.
Actualmente el Laboratorio está implementando un Sistema de Gestión de la Calidad basado en los requisitos de la Norma Internacional ISO/IEC 17025:2017, el cual garantiza la consistencia en las actividades de laboratorio, el asegura la competencia técnica del personal que realiza los ensayos y permite la obtención de resultados de ensayo de gran calidad y confiabilidad.
UBICACIÓN
El Laboratorio de Control de Calidad San José tiene sus instalaciones en la colonia El Pedregal, calle principal, contiguo a las Instalaciones del Instituto Alfonso Guillén Zelaya, Comayagüela, Honduras, C.A.
SERVICIOS DE ENSAYO
| 1. Análisis químico de Pastos y forrajes | Referencia del Método | |
| 1 | Proteína bruta | AOAC 2001.11 |
| 2 | FDA | AOAC 2002.04 |
| 3 | FDN | AOAC 973.18 |
| 4 | Lignina | EC 152/2009 p12 |
| 5 | Extracto Etéreo | AOAC 920.39 |
| 6 | Humedad | AOAC 973.18 |
| 7 | Cenizas | AOAC 968.08 |
| 8 | Energía Bruta | Manual PARR |
| 2. Determinación de Proteínas Prohibidas en alimentos balanceados para bovinos | ||
| 9 | Proteínas prohibidas de origen animal | EC 152/2009 p103 |
| 10 | Determinación de ADN rumiante por PCR | PCR tiempo real |
| 3. Análisis químicos de alimentos balanceados de uso animal: Análisis Proximal | ||
| 11 | Proteína cruda | AOAC 2001.11 |
| 12 | Fibra cruda | AOAC 978.10 |
| 13 | Extracto Etéreo | AOAC 920.39 |
| 14 | Humedad | EC 152/2009 p12 |
| 4. Análisis químicos para alimentos balanceados, Medicamentos y otros Productos | ||
| 15 | Cloruro | Mohr |
| 16 | Índice de acidez | AOAC 969.17 |
| 17 | Índice de peróxido | AOAC 965.33 |
| 18 | Energía Bruta | Manual PARR |
| 5. Análisis de Minerales | ||
| 19 | Calcio | AOAC 968.08 |
| 20 | Fósforo | EC 152/2009 p55 |
| 21 | Magnesio | AOAC 968.08 |
| 22 | Hierro | AOAC 968.08 |
| 23 | Cobre | AOAC 968.08 |
| 24 | Zinc | AOAC 968.08 |
| 25 | Cenizas | AOAC 968.08 |
| 26 | Sodio | AOAC 968.08 |
| 27 | Potasio | AOAC 968.08 |
| 6. Análisis de Antibióticos, Antiparasitarios, Antiinflamatorios, Hormonas, Vitaminas y Minerales en diferentes presentaciones | ||
| 28 | Pseudomonas | USP |
| 29 | Staphylococcus aureus | USP |
| 30 | Salmonella spp. | USP |
| 31 | Recuento total de bacterias | USP |
| 32 | Recuento total de hongos | USP |
| 33 | E. coli | USP |
| 34 | Pruebas fisicoquímicas | AOAC |
| 7. Análisis de Antibióticos, Antiparasitarios, Antiinflamatorios, Hormonas, Vitaminas y Minerales en presentación inyectables | ||
| 35 | Endotoxinas | LAL |
| 36 | Esterilidad | USP |
| 37 | Pruebas fisicoquímicas | AOAC |
| 8. Análisis de Vacunas | ||
| 38 | Vacunas | CFR |
| 9. Análisis de Desinfectantes en sus diferentes formulaciones Polvo, Líquido y Suspensión | ||
| 39 | Prueba de eficacia | Kelsey Maurer Test |
| 40 | Pruebas fisicoquímicas | AOAC |
| 10. Análisis de Shampoo | ||
| 41 | Pseudomonas | USP |
| 42 | E. coli | USP |
| 43 | Recuento total de bacterias | USP |
| 44 | Recuento total de hongos | USP |
| 45 | Pruebas fisicoquímicas | AOAC |
| 11. Análisis de Agua | ||
| 46 | Coliformes totales | NMP |
| 47 | Coliformes fecales | NMP |
| 48 | pH | Standard Methods |
| 49 | E. coli | BAM |
| 12. Análisis químico para alimentos, medicamentos y otros productos veterinarios | ||
| 50 | Energía bruta | Manual PARR |
| 51 | Principio activo por volumetría | Volumetría |
| 52 | Principio activo por HPLC | HPLC |
| 53 | pH | AOAC |
| 54 | Pruebas fisicoquímicas | AOAC |
| 13. Análisis microbiológicos de alimentos balanceados | ||
| 55 | Recuento total de bacterias | Petrifilm |
| 56 | Recuento de levaduras y hongos | Petrifilm |
| 57 | Coliformes totales | Petrifilm |
| 58 | Coliformes fecales | Petrifilm |
| 59 | E. coli | Petrifilm |
| 60 | Análisis de aflatoxinas | Veratox |
| 61 | Salmonella | BAM |
| 62 | Shigella | BAM |
| 14. Por servicios administrativos | ||
| 63 | Reposición de resultados | N/A |
| 64 | Bolsas estériles | N/A |
| 65 | Auditorías a plantas procesadoras de productos y subproductos de origen animal y vegetal | N/A |
| 66 | Auditorías a plantas elaboradoras de productos farmacológicos de origen animal | N/A |
| 15. Análisis de plaguicidas | ||
| 67 | Análisis de ingredientes activos | CIPAC |
| 68 | Análisis de propiedades físicas | AOAC |
| 69 | Volumetría | AOAC |
Para ver los precios de los servicios prestados dirigirse al Reglamento de Tasas por los Servicios prestados por el Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria, visitar el siguiente enlace: https://senasa.gob.hn/images/Legal/Aplicacion%20General/Reglamento%20de%20Tasas%20por%20Servicio.pdf
Para la generación del Recibo TGR-1, visitar el siguiente enlace:
Información de Contactos
o a los contactos:
- Dra. Karen Araujo – Jefe del Laboratorio (karaujo@senasa.gob.hn)
- Dra. Yessica Segura – Jefe Técnico y de Calidad (msegura@senasa.gob.hn)
- Lic. Bethy Flores – Encargada recepción de muestras (bflores@senasa.gob.hn)
