Inocuidad Agroalimentaria
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- Acuerdo N° 078-00 Reglamento de Inspección Oficial de Carnes y Productos Cárnicos, de fecha 15 de febrero del 2000
- Acuerdo N° 656-01 Reglamento para la Inspección y Certificación Sanitaria de la Leche y los Productos de Origen Animal
- Acuerdo N° 728-2008 Reglamento para la Inspección y Certificación Zoosanitaria de Productos Pesqueros y Acuícolas
- Acuerdo N° 1994-15 Aprobadar el procedimeinto para la certificacion de instalaciones para el almacenamiento temporal de granos y subproductos
- Acuerdo N°552-05 Reglamento de la Inspección Sacrificio e Industrialización de Productos y Subproductos Avícolas
- Acuerdo No. 256-2014 Reglamento para la Inspección, Aprobación y Certificación Sanitaria de Frutas, Hortalizas Frescas y Procesadas de fecha 11 de septiembre de 2014
- GACETA ACUERDO-No.-C.D.-SENASA-002-2020 Aprobar el reglamento de registro y renovación CENTROS DE ACOPIO
- REGLAMENTO PARA LA INSPECCION E INOCUIDAD DE PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL.