{"id":5202,"date":"2022-02-14T15:14:32","date_gmt":"2022-02-14T15:14:32","guid":{"rendered":"https:\/\/senasa.gob.hn\/web\/?p=5202"},"modified":"2022-02-14T15:16:28","modified_gmt":"2022-02-14T15:16:28","slug":"sistema-de-inspeccion-y-certificacion-oficial-avicola-de-honduras-equivalente-al-de-eua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/senasa.gob.hn\/web\/2022\/02\/14\/sistema-de-inspeccion-y-certificacion-oficial-avicola-de-honduras-equivalente-al-de-eua\/","title":{"rendered":"Sistema de inspecci\u00f3n y certificaci\u00f3n oficial av\u00edcola de Honduras equivalente al de EUA"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"5202\" class=\"elementor elementor-5202\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-fe5d2ad elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"fe5d2ad\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3207cec\" data-id=\"3207cec\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bb1be6e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"bb1be6e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"images\/RICKY.jpg\" alt=\"\" width=\"477\" height=\"271\" \/><\/p>\n<p>Sistema de inspecci\u00f3n y certificaci\u00f3n oficial av\u00edcola de Honduras equivalente al de EUA<\/p>\n<hr id=\"system-readmore\" \/>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong><em>Con esta equivalencia Honduras est\u00e1 a las puertas de lograr la exportaci\u00f3n de carne de pollo al mercado estadounidense. <\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">EL Sistema de Inspecci\u00f3n y Certificaci\u00f3n Oficial para productos av\u00edcolas que mantiene el Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (SENASA) ha sido reconocido como&nbsp; equivalente al del Servicio de Inspecci\u00f3n e Inocuidad de Alimentos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (FSIS-USDA, por sus siglas en ingles), seg\u00fan lo dan a conocer autoridades sanitarias.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mediante una publicaci\u00f3n, el FSIS-USDA notific\u00f3 la Regla Final, es decir, la regulaci\u00f3n que determina que ha finalizado el proceso con el cual el gobierno hondure\u00f1o a trav\u00e9s del SENASA, demuestra que mantiene un sistema oficial de inspecci\u00f3n y certificaci\u00f3n basado en regulaciones nacionales, procedimientos, programas de vigilancia de residuos, contaminantes y pat\u00f3genos, recurso humano calificado, capacidades instaladas en el laboratorio oficial y la verificaci\u00f3n oficial de programas de gesti\u00f3n de inocuidad en plantas de procesamiento hondure\u00f1as que cumplen con las exigencias del FSIS-USDA.&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"images\/TALLER-AVES-FRONTERA-AVES.jpg\" alt=\"\" width=\"473\" height=\"365\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cEsto convierte a Honduras en el sexto pa\u00eds, despu\u00e9s de Australia, Canad\u00e1, Chile, M\u00e9xico y China a nivel mundial con el reconocimiento del FSIS-USDA y nos acerca un paso m\u00e1s a la apertura de las exportaciones de carne de pollo hacia los Estados Unidos\u201d, expreso Ricardo Paz Director General de SENASA.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Paz se\u00f1al\u00f3 \u201cque el siguiente paso ser\u00e1 finalizar el proceso de reconocimiento del estatus sanitario de nuestro pa\u00eds con el Servicio de Inspecci\u00f3n de Salud Animal y Vegetal (APHIS, por sus siglas en ingles), con respecto a la enfermedad de New Castle y una vez se publique esta nueva regla final permitir\u00e1 a Honduras poder exportar pollo crudo a los Estados Unidos\u201d.&nbsp;Asimismo, agreg\u00f3 que estos avances se debe al trabajo decidido y la alianza que el SENASA mantiene con la Federaci\u00f3n&nbsp; de Avicultores de Honduras (FEDAVIH).<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"images\/TRAZAR-AGRO-13.jpg\" alt=\"\" width=\"472\" height=\"301\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por su parte, Mauricio Guevara, Secretario de Secretar\u00eda de Agricultura y Ganader\u00eda (SAG),manifest\u00f3 que no obstante, con la determinaci\u00f3n de equivalencia del FSIS-USDA, Honduras podr\u00eda iniciar un proceso de reconocimiento para la aprobaci\u00f3n de las exportaciones de productos av\u00edcolas cocinados, lo que permitir\u00eda la apertura de&nbsp;manera m\u00e1s expedita al comercio de estos productos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cabe destacar que SENASA mantiene el control sanitario de un total estimado de 24 millones de aves en 597 granjas av\u00edcolas certificadas y el pa\u00eds ha logrado un estatus sanitario libre de 4 enfermedades restrictivas al comercio como ser: New Castle, Salmonelosis, Laringotraqueitis e Influenza Aviar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Actualmente, Honduras &nbsp;exporta carne de pollo, huevo f\u00e9rtil, huevo de mesa, huevo para la industria de procesamiento, piel de pollo y pollitos de un d\u00eda de nacidos a los mercados de Guatemala, El Salvador, Costa Rica, Nicaragua y China.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adicionalmente, mantiene un sistema de inspecci\u00f3n oficial en 4 establecimientos industriales que en 2018 generaron alrededor de 450 millones de libras de carne pollo disponibles como prote\u00edna de alta calidad al consumidor y que aporta significativamente en la seguridad alimentaria nacional.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La industria av\u00edcola hondure\u00f1a es altamente tecnificada, genera m\u00e1s de 150 mil empleos indirectos a nivel nacional y mantiene est\u00e1ndares de sanidad e inocuidad de clase mundial, lo que facilita la competitividad en mercados regionales y globales y se encuentra constantemente en expansi\u00f3n con excelentes perspectivas de crecimiento.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sistema de inspecci\u00f3n y certificaci\u00f3n oficial av\u00edcola de Honduras equivalente al de EUA &nbsp; 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