{"id":5114,"date":"2022-02-14T14:34:11","date_gmt":"2022-02-14T14:34:11","guid":{"rendered":"https:\/\/senasa.gob.hn\/web\/?p=5114"},"modified":"2022-02-14T14:35:09","modified_gmt":"2022-02-14T14:35:09","slug":"senasa-promueve-la-alimentacion-saludable-en-tiempo-de-pandemia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/senasa.gob.hn\/web\/2022\/02\/14\/senasa-promueve-la-alimentacion-saludable-en-tiempo-de-pandemia\/","title":{"rendered":"SENASA promueve la alimentaci\u00f3n saludable en tiempo de pandemia"},"content":{"rendered":"\t\t
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SENASA promueve la alimentaci\u00f3n saludable en tiempo de pandemia La instituci\u00f3n verifica las buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas y de manufactura en plantas de proceso de alimentos y da apoyo en capacitaciones, para que se consuman alimentos inocuos. Tegucigalpa.- Con el fin de promover una vida saludable, personal t\u00e9cnico, de la industria y la academia, son capacitados por el Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria SENASA, a trav\u00e9s del taller \u201cCuida tu Alimentaci\u00f3n en Tiempos de Pandemia de COVID -19\u201d.<\/p>\n

La actividad fue coordinada por Suyapa Villeda Inspectora Oficial de Inocuidad y Katya Margarita Castillo jefa del Departamento de Frutas y Hortalizas en la Subdirecci\u00f3n General de Inocuidad Agroalimentaria. “Es importante que los hondure\u00f1os puedan alimentarse sanamente y poner en uso las buenas pr\u00e1cticas de higiene en alimentos”, dijo Castillo.<\/p>\n

La ponencia que llam\u00f3 la atenci\u00f3n de los presentes fue desarrollada a trav\u00e9s de la aplicaci\u00f3n Meet, y estuvo a cargo de Claudia Chaves, destaca nutricionista en el Hospital y Cl\u00ednica Medical Center y Cl\u00ednica Sant\u00edsima Trinidad de Comayagua. Durante su intervenci\u00f3n, Chaves, explic\u00f3 como las personas deben mejorar su sistema de respuesta inmunol\u00f3gica, la cual se caracteriza por una alimentaci\u00f3n saludable que aporta a cada individuo los nutrientes necesarios y esenciales en cada etapa de su vida.<\/p>\n

“Hay que recordar que cada persona tiene requerimientos nutricionales en funci\u00f3n de su edad, sexo, talla, actividad f\u00edsica que desarrolla y estado de salud o enfermedad”, exterioriz\u00f3. Dato Para mantener la salud y prevenir la aparici\u00f3n de muchas enfermedades hay que seguir un estilo de vida saludable, es decir que hay que elegir un alimento con una acci\u00f3n equilibrada, como realizar actividades f\u00edsicas de forma regular m\u00ednimo 30 minutos diarios, evitar fumar y tomar bebidas alcoh\u00f3licas. Consejos sobre inocuidad de los alimentos No se ha demostrado que la COVID-19 pueda contagiarse por el contacto con los alimentos o sus envases.<\/p>\n

En general, se cree que la enfermedad se transmite de persona a persona, sin embargo, siempre es importante mantener una buena higiene al manipular la comida para evitar cualquier enfermedad transmitida por los alimentos. Es recomendable que la poblaci\u00f3n siga las 5 cinco claves de la OMS para la inocuidad de los alimentos que son: mantenga la limpieza, separe los alimentos crudos de los cocinados, cocine completamente los alimentos, mantenga los alimentos a temperaturas seguras, use agua y materias primas seguras.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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