{"id":3277,"date":"2022-02-13T06:14:50","date_gmt":"2022-02-13T06:14:50","guid":{"rendered":"https:\/\/senasa.gob.hn\/web\/?p=3277"},"modified":"2022-02-13T06:15:41","modified_gmt":"2022-02-13T06:15:41","slug":"48-mil-libras-de-carne-de-pollo-son-procesadas-diariamente-para-consumo-local-en-copan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/senasa.gob.hn\/web\/2022\/02\/13\/48-mil-libras-de-carne-de-pollo-son-procesadas-diariamente-para-consumo-local-en-copan\/","title":{"rendered":"48 mil libras de carne de pollo son procesadas diariamente para consumo local en Cop\u00e1n"},"content":{"rendered":"\t\t
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Inspeccionado por el PAN -SENASA<\/em><\/strong><\/p>\n

48 mil libras de carne de pollo son procesadas diariamente para consumo local en Cop\u00e1n<\/strong><\/p>\n

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Alrededor de 12 mil aves al d\u00eda son sacrificadas para abastecer el consumo interno.<\/p>\n

Cop\u00e1n.- Con el fin de abastecer el mercado local unas 48 mil libras de carne de pollo son procesadas diariamente por la Planta Av\u00edcola Ganadera San Antonio , ubicada en la aldea La Cumbre en el municipio de Trinidad.<\/p>\n

Este rubro genera 280 empleos directos en la zona, mismos que laboran en proceso, reproductoras e incubadoras, trabajo que sirve de medio de subsistencia para muchos hogares, dijo Manuel de Jes\u00fas Molina Lara Gerente General de la Planta Procesadora.<\/p>\n

Av\u00edcola Ganadera San Antonio est\u00e1 bajo inspecci\u00f3n y registro en el Programa Av\u00edcola Nacional (PAN) del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (SENASA), adscrita a la Secretar\u00eda de Agricultura y Ganader\u00eda (SAG).<\/p>\n

Por su parte, Pedro Zuniga Mej\u00eda Inspector y M\u00e9dico Veterinario del PAN- SENASA, expres\u00f3 que\u201d brindamos apoyo en vigilancia epidemiol\u00f3gica en aves, evaluaciones de bioseguridad, inspecci\u00f3n y muestreo serol\u00f3gicos, este \u00faltimo se realiza cada 4 meses, 3 veces al a\u00f1o con el fines de renovaci\u00f3n de registro.<\/p>\n

En Santa Rosa de Cop\u00e1n existen 25 granjas de pollo de engorde registradas ante el SENASA con una cantidad de 100 mil aves en cada ciclo productivo cada 45 d\u00edas y adem\u00e1s de la vigilancia activa los inspectores realizan vigilancia pasiva en aves de traspatio, brindan charlas y recomendaciones con el prop\u00f3sito de cuidar el estatus sanitario.<\/p>\n

\u201cHacemos un llamado a todos los avicultores de este departamento para que se acerquen a las oficinas de SENASA donde con gusto les atendemos en el proceso de inscripci\u00f3n de granjas y atenci\u00f3n de denuncias\u201d, concluy\u00f3, Zuniga.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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