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\u00b7Tambi\u00e9n se instruyeron sobre lavado de manos, manipulaci\u00f3n de alimentos, y los protocolos que deben implementar las plantas con la nueva normalidad de COVID 19.<\/div>\n
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Tegucigalpa.- Un grupo de 100 personas entre estudiantes, agricultores y ganaderos fueron capacitados de manera virtual sobre Certificaci\u00f3n de Fincas Agropecuarias en Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas y de Manufactura por el Servicio Nacionalm de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria SENASA en coordinaci\u00f3n con el Servicio de Informaci\u00f3n Agroalimentaria (INFOAGRO) de la Secretar\u00eda de Agricultura y Ganader\u00eda (SAG).<\/div>\n
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Esta capacitaci\u00f3n es parte de los servicios de asesor\u00eda a los usuarios que se trasmite a trav\u00e9s de seminarios virtuales para la mejora continua de conocimientos que desarrolla INFOAGRO, por medio del Centro Regional de Informaci\u00f3n Agroalimentaria (CRISA) con sede en Comayagua y Danl\u00ed, El Para\u00edso y que cont\u00f3 con la colaboraci\u00f3n en esta oportunidad de Inspectores Oficiales de la Subdirecci\u00f3n General de Inocuidad Agroalimentaria del SENASA.<\/div>\n
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El taller fue coordinado por Erika Rosa, Bessy G\u00f3mez y Mey Riveiro de INFOAGRO de la SAG junto a Mirian Bueno, Subdirectora de Inocuidad Agroalimentaria, mientras que el desarrollo de las ponencias estuvo a cargo de los Inspectores Oficiales de Inocuidad, Suyapa Villeda y Yensi Torres de Regional de SENASA, Comayagua.<\/div>\n
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Los participantes fueron estudiantes del Bachillerato T\u00e9cnico Profesional Agr\u00edcola de los Institutos de Educaci\u00f3n Media de las zonas de El Para\u00edso, Danl\u00ed, Jacaleapa, Nacaome, Comayagua, Siguetepeque, La Paz, Santa Barbar\u00e1, La Ceiba y de 12 Regionales del Sistema de Aprendizaje Temprano (SAT).<\/div>\n
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Tambi\u00e9n, estudiantes de Educaci\u00f3n Superior de los Centros Regionales y Centros de Educaci\u00f3n a Distancia CRAED de la Universidad Aut\u00f3noma de Honduras y Universidad de Agricultura, as\u00ed como agricultores y ganaderos interesados en conocer los tema.<\/div>\n
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\u201cMuy contentos de poder compartir nuestros conocimientos y experiencia con futuros profesionales y productores que mostraron mucho inter\u00e9s en conocer sobre las Buenas Pr\u00e1cticas de Manufactura y aquellos factores que aceleran la contaminaci\u00f3n de alimentos, as\u00ed como las malas pr\u00e1cticas de higiene, e introducci\u00f3n b\u00e1sica de los protocolos de bioseguridad que las plantas deben implementar, con el fin mejorar\u201d, dijo Suyapa Villeda Inspector Oficial de SGIA.<\/div>\n
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\u201cMi ponencia se bas\u00f3 en las Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas y el proceso de certificaci\u00f3n de fincas ante el SENASA, y un enfoque sobre el uso correcto de plaguicidas en campo\u201d, expres\u00f3 Yensi Torres, Inspector Oficial de Inocuidad en la instituci\u00f3n.<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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