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Honduras formaliza trazabilidad agropecuaria, acuícola y pesquero

Gracias a la iniciativa del Presidente de la República Juan Orlando Hernández, Honduras ya cuenta formalmente con un sistema Nacional de Trazabilidad, Agropecuario, Acuícola y Pesquero, el cual fue publicado en el diario Oficial la Gaceta mediante Acuerdo 10-2019, anunció este día Ebal Díaz, Secretario de la Presidencia de la República.

“Agradezco el apoyo de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) a través del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (SENASA), así como del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) para llevar a cabo esta meta, con lo cual Honduras se pone a tono al resto de los países de la región, en un marco de competitividad y apertura de mercados internacionales, expresó, Díaz.

Detalló que el Presidente de la República decretó aprobar en todas y cada una de sus partes el convenio de Cooperación Técnica para la Administración y Operación del Sistema Nacional de Rastreabilidad o Trazabilidad y Registro Agropecuario Acuícola y Pesquero, (SINART), suscrito entre la SAG, SENASA y OIRSA.

Mauricio Guevara, Secretario de Agricultura y Ganadería (SAG), expresó que las acciones tomadas para el ordenamiento del sector ganadero del país, tienen que ver con la identificación de los bovinos de carne y leche en cada una de las fincas, en ese sentido se cuenta con el marco legal que da vida al trabajo de trazabilidad en armonía con el sector ganadero.

Por su parte Orlin Ramírez, Sub Director de Salud Animal de SENASA, dijo que viene un nuevo reto con el establecimiento de puestos de control de movilización que servirán a la industria acuícola, pesquera, porcina, y bovina del país para garantizar que los animales trasportados son debidamente trazados.

Asimismo, Ricardo Gómez Director General de Agroindustrias Del Corral, se mostró satisfecho con la convocatoria, para tratar temas tan importantes como la comercialización de la carne bovina, así como la trazabilidad que es un requisito requerido por los mercados destinos como Estados Unidos, Tailandia, Hong Kong, República Dominicana, entre otros.

“Nosotros trabajamos de acuerdo a las políticas que el Estado está poniendo en práctica con el fin de promocionar el desarrollo de una mejor (calidad de vida originada en la actividad en el campo, ya que la trazabilidad ha venido evolucionando y está llegando al sector agrícola y a otro sectores pecuarios, la idea es llegar a tener en tiempo real un inventario para el desarrollo de políticas para revisar estatus sanitario de los hatos a nivel nacional”, declaró Moisés Molina Representante de OIRSA en Honduras.

Al evento también asistieron representantes de los diferentes sectores productivos.

Dato
Hasta la fecha en el país hay trazados más de 200 mil animales y 120 mil establecimientos, y aproximadamente 4 mil fincas bajo control de brucelosis y tuberculosis, tanto de la industria, como de las fincas ganaderas que se han sumado al proyecto con el afán de buscar un estatus de libre de estas enfermedades bajo los esquemas que ha establecido la Organización Mundial de Salud Animal.

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